Para impulsar la estrategia de llevar a cabo la inversión necesaria para transformar Mercadona, la compañía ha abordado diferentes movimientos a lo largo del ejercicio 2017, año en el que…
Agroalimentación
Agroalimentario
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ActualidadAgroalimentación
Más de 600 empresas de Castilla y León participan en Alimentaria 2018
19 abril, 2018La consejera de Agricultura y Ganadería, Milagros Marcos, ha presentado ante los representantes de las más de 600 empresas de Castilla y León que participan en Alimentaria 2018, cita finaliza…
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Son 6.000 productos y un millar de empresas. Tanto unos como otras con una calidad más que acreditada. Este es el bagaje de Tierra de Sabor. Una marca que cada…
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Citas gastronómicasGastronomía
El Mejor Torrezno del Mundo, el de la Comarca del Moncayo (Soria)
1 marzo, 2018La Marca de Garantía Torrezno de Soria ha buscado un año más el Mejor Torrezno del Mundo, y este año, tanto la final amateur como la profesional, han ido a…
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LA DECISIÓN El hombre yacía en la cama rodeado de sus hijos. A su derecha, Carmen, la mayor, mantenía una mano del anciano entre las suyas, en actitud abnegada.…
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ActualidadAgroalimentación
Alumnos de la prestigiosa Basque Culinary Center visitan empresas agroalimentarias de Castilla y León
8 febrero, 2018Medio centenar de alumnos de prestigiosa facultad gastronómica Basque Culinary Center, centro de formación, investigación e innovación ubicado en San Sebastián donde se forjan los que serán los futuros cocineros…
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Actualidad
Cárnicas Tabladillo, de Segovia, ganadora de uno de los Premios Alimentos de España 2017
8 febrero, 2018El Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente ha concedido los Premios Alimentos de España 2017, con los que se reconoce la labor desarrollada por empresas y profesionales…
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AgroalimentaciónGastronomía
Monte Nevado, mejor jamón ibérico de bellota de Castilla y León
18 enero, 2018El segoviano Monte Nevado ha sido reconocido como el mejor jamón ibérico de bellota de Castilla y León y, por otro lado, La Venta Tabanera se ha llevado el premio…
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Con unos resultados semejantes a años anteriores, “pero no favorables”, la IGP Carne de Avila cierra un 2017 con una cifra de 4.769 canales amparadas, lo que supone un total…
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Las materias primas empleadas por los artesanos alimentarios son siempre, por ley, naturales y de primera calidad. No hay aceite de palma ni conservantes en unos alimentos elaborados por empresarios…